你天生对维 C 的需求高,因此你比一般人更需要注意增加维 C 的摄入。缺乏维 C 会出现轻度疲劳、牙龈出血等症状。你可以选择下面任意一种水果和蔬菜的搭配方案来满足每日维 C 的需求:
摄入富含维 C 的水果:
草莓 15 颗
冬枣 3 - 5 个
橙子 2 - 3 个
猕猴桃 1 - 2 个
荔枝 10 - 12 颗
摄入富含维 C 的蔬菜:
甜椒 1 盘
白菜 1 盘
西蓝花 1 盘
豌豆苗 1 盘
西红柿 中等大小 1 个
* 1 盘 ≈ 100g - 150g
* 请简化烹饪方式,防止过热过油损失维 C
若不能从饮食中获取足够的维 C 时,可在专业人士的指导下,服用维 C 补充剂。